Chapa Char Broiler a gás - 120×70 cm - Bancada

Char Broiler Stori 120×70 Bancada — Máxima Potência e Grelhados Impecáveis

O Char Broiler Stori 120×70 Bancada é a escolha ideal para cozinhas profissionais que precisam de máxima área de grelha, rendimento elevado e sabor autêntico de churrasco em grande escala. Robusto, durável e fácil de limpar, é perfeito para restaurantes, hamburguerias, churrascarias, bistrôs, padarias, lanchonetes, food trucks e cozinhas industriais que exigem produtividade sem abrir mão da qualidade.

✅ Principais Vantagens

• Grelhas Dupla Face em Ferro Fundido: Um lado liso para hambúrgueres, outro canelado para carnes, frangos, peixes e legumes — grelhados perfeitos para cada tipo de alimento.

• Queimadores Independentes Esmaltados: Funcionamento separado para cada zona de calor, controle preciso e economia de gás.

• Difusores de Calor em Ferro Fundido: Distribuem o calor de forma uniforme em toda a superfície da grelha.

• Bandeja Coletora de Gordura: Ocupa toda a base, coleta resíduos e facilita o descarte.

• Perfil Bancada: Estrutura com perfil de 5 cm, ideal para instalação sobre mesas ou bancadas de apoio.

• Zonas de Calor Independentes: Mais eficiência para preparar diferentes tipos de alimentos ao mesmo tempo.

• Compatível com Linha Metalmaq: Pode ser usado como módulo independente ou acoplado a fogões Metalmaq, formando uma linha de cocção completa.

📌 Informações Técnicas do Char Broiler Stori 120×70 Bancada

• Base: Módulo Bancada — ideal para quem precisa de grande área de grelha em espaços otimizados.

• Queimadores: Tipo flauta de alto rendimento, com difusores em ferro fundido de alta dureza.

• Grelhas: Ferro fundido dupla face, removíveis para limpeza prática.

• Bandeja Aparadora: Fabricada em chapa galvanizada, removível para facilitar o descarte de resíduos.

• Pressão: Baixa pressão — mais economia de gás sem perder potência.

• Perfil: 5 cm (modelo Bancada).

• Volume: Módulo único, compacto para instalação.

🍔 Aplicações

Perfeito para:
✅ Hamburguerias, restaurantes e churrascarias de grande porte
✅ Lanchonetes, padarias, bistrôs e cafés gourmet
✅ Food trucks, quiosques e trailers de alta demanda
✅ Cozinhas industriais que exigem grande produção de grelhados

💡 Por que escolher o Char Broiler Stori 120×70 Bancada?

✔️ Grelhados com marcas autênticas de churrasco (char marks)
✔️ Grande área de cocção — atende mais pedidos ao mesmo tempo
✔️ Estrutura robusta, fácil de limpar e de alta durabilidade
✔️ Zonas de calor independentes para versatilidade no preparo
✔️ Atendimento especializado Equipafrio para Duque de Caxias, Rio de Janeiro e região

📞 Solicite já seu orçamento personalizado e equipe sua cozinha com o Char Broiler Stori 120×70 Bancada, mais potência, sabor e rendimento com a qualidade Equipafrio!