Armário de Crescimento para Pão com 20 Esteiras Venâncio

Na Equipafrio, você encontra o Armário de Crescimento para Pão com 20 Esteiras Venâncio, desenvolvido para proporcionar o ambiente ideal de fermentação controlada, garantindo pães macios, uniformes e com crescimento padronizado. Essencial para padarias, confeitarias e cozinhas industriais que exigem qualidade e produtividade no preparo de massas.

Por que escolher o Armário de Crescimento para Pão com 20 Esteiras Venâncio?

Capacidade Profissional para Alta Produção: Com espaço interno para até 20 esteiras, o equipamento permite a fermentação simultânea de grandes volumes de massa, otimizando o tempo de produção e mantendo o padrão dos produtos.

Controle de Temperatura e Umidade: Sistema ajustável que cria o ambiente ideal para o crescimento da massa, promovendo fermentação estável e resultados consistentes em cada fornada.

Construção Robusta e Durável: Fabricado em aço carbono SAE 1020 com excelente acabamento, o armário oferece alta durabilidade, resistência ao uso contínuo e fácil higienização, atendendo às exigências do ambiente profissional.

Porta com Visor Transparente: Permite acompanhar visualmente o processo de crescimento sem abrir o armário, mantendo a temperatura interna constante e evitando interferências no resultado final.

Fácil Mobilidade e Organização: Equipado com rodízios resistentes e design funcional, facilita o deslocamento e a organização dentro do ambiente de produção.

O Armário de Crescimento para Pão com 20 Esteiras Venâncio é a solução ideal para padarias e cozinhas que buscam produtividade com fermentação precisa e profissional. Garanta o seu na Equipafrio e eleve o padrão da sua produção de pães!

Referência: AC20E

DADOS TÉCNISO:

 Altura (A): 1980mm

Largura (B): 650mm

prof. (C): 720mm

Prof. Porta Aberta: 1340mm

Peso: 69,7kg